Професія “Кухар”

  1. Кулінарні хитрощі у поміч у поміч господиням (до Міжнародного дня кухаря та кулінара)
  2. Клопотенко Є. Збірник рецептур страв для харчування дітей шкільного віку в організованих освітніх та оздоровчих закладах. – Львів: Літопис, 2019.
  3. Устаткування закладів ресторанного господарства: методичні вказівки до виконання практичних робіт для студентів спеціальності 241 «Готельно-ресторанна справа» денної та заочної форми навчання / укл. О. П. Іжевська – Львів: ЛДУФК ім. Івана Боберського, 2020. – 64 с.
  4. Масюк Ю.О. Кулінарні тренди та гастрономія: методичні рекомендації. – Львів, 2020. – 18 с.